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蒸煮木材主要是因為木材經過蒸煮可以改變顏色，減少木芯和邊材的色差，保持木材的自然光澤；緩解木材初始含水率的梯度差異，減少木材干燥缺陷的概率，同時蒸煮后不易開裂，也有助于防腐防蛀。蒸煮的目的是軟化木材，增加其塑性和含水率，減少刨削時的切削阻力，去除木材中的油脂、單寧等一些提取物。
蒸煮方法一般是水煮。蒸煮的溫度和時間要根據樹種和木材的硬度，以及刨切木材的厚度來控制。硬度越高溫度越高，越厚則時間越長。蒸煮時應注意以下幾點:
1、放入蒸煮池時，最好保持室溫，防止因突然熱膨脹而開裂；
2、升溫速度為10 ~ 15℃/h，升溫過快容易在木方內產生熱應力，導致木方開裂。當溫度升至40℃以上時，應減慢升溫速度；
3、蒸煮木方應根據樹種和徑級分別進行；
4、過度蒸煮會降低單板的切片質量；
5、及時清除蒸煮池中的油脂、樹皮、泥土，避免污染木方；
6、蒸煮完成的木方要轉移到刨床前的溫水儲槽中進行刨削。刨切的適宜溫度為50 ~ 60度。溫度過高會使刨刀變形，造成單板厚薄不均或單板表面起毛。
下一篇：木材加工的意義
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